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Firenze
e la sua suggestiva Piazza Santa Croce ospiteranno,
dal 24 al 27 gennaio, la più grande fiera italiana
del cioccolato artigianale.Pare che le origini del
cioccolato .. leggi
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La
Cena delle Beffe’ al Rooms Club di Firenze
Il 24 gennaio apre il Rooms Club. Nel cuore di Firenze,
all’ombra di Piazzale Michelangelo, questo club
spera di diventare un punto d’incontro delle
ultime tendenze creative... leggi
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in una zuppiera rompere le uova e rigirarle con lo zucchero, aggiungere lo strutto (senza farlo sciogliere), il lievito e un poco di scorza di limone. unire a poco a poco la...
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Scaldare il latte, unirvi il riso e lo zucchero. Far cuocere finchè il latte sarà assorbito, far raffreddare, poi aggiungere le uova, l'uvetta, i gherigli di noci, i pinoli, il...
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tagliare la trippa in striscioline larghe circa un centimetro. in una casseruola rosolare, in 8 cucchiai d'olio, un trito di cipolla e appena appassisce unire la trippa....
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nel cacciucco occorrono, molte qualità di pesce, crostacei e molluschi (almeno 12 varietà ) dal polpo alla seppia, dalle cicale all'aragosta, dallo scorfano alla tracina e ai...
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Lasciate le lenticchie in acqua per tutta la notte, poi cuocetele in acqua e passatele al setaccio. Soffriggete la cipolla nell'olio e quando inizia ad imbiondire aggiungete il...
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